Indtast din registrerede e-mail:
Indtast ny adgangskode:

ULV - "SPIS DIN BAGHAVE"/ SANK OG ÆD

På dette modul sætter vi fokus på de udendørs måltider og alle de ingredienser der kan findes i naturen. ​Vi tilbringer naturligvis dagene ude.

Vi skaber læring gennem praktiske aktiviteter koblet med teori, og giver tid og ro til fordybelse.

Indhold på modulet

​Det faglige indhold på kurset indeholder bl.a.: ​

  • Hygiejne og sikkerhed.
  • At samle ingredienser i naturen.
  • Hvordan madlavning og udeliv passer fint til de nye styrkede læreplaner.
  • Inspirerende læringsmiljøer.
  • Rammer for det udendørs måltid.
  • Brug af mange typer bål- og kogegrej, som trangia, Dutch ovne og meget andet

​I løbet af ugen vil du som deltager blive stillet overfor flere fordybelsesopgaver, der relaterer sig til din egen praksis og danner grundlag for erfaringsudveksling på kurset.​

På ULV spis din baghave vil du som deltager opnå:

  • Fokus på spisekammeret i nærområdet, og de muligheder der ligger udenfor havelågen.
  • Praksiserfaring i forhold til sankning og forarbejdning af naturens råvarer.
  • At bliver fortrolig med forskellige måder at lave mad udendørs, så det nemt kan overføres til egen pædagogiske praksis.
  • Erfaringer på egen krop med, hvordan madlavning kan være med til at skabe fortrolighed, samarbejde og fællesskab.

Kursussted og overnatning

kurset vil foregår på Houens Odde Kursuscenter ved Kolding . Der er god plads til at udfolde både teori og praksis. ​Her finder vi både skov og strand, og derfor bruger vi også disse områder som læringsarena.

Overnatning er som udgangspunkt indendørs på delte værelser, men der er også mulighed for at tage en nat i telt eller hængekøje.

Tid og sted

​Uge 35 2024

Mandag den 26 august- torsdag den 29 august.

Modul 4:

Hovedemner

Tilbagemeldinger fra aktionslæringsopgaven

Spis din baghave/Sank og æd

Bålmad og andre udendørs tilberedningsformer.

Jordovn, trangia, dutchoven mv.

Underemner

Hygiejne

Naturterapi

Naturwellness

Masser af erfaringsudveksling​

​Undervisningen afholdes på:

Houens Odde 14-20

Dk-6000 Kolding

​​




Se vores billeder fra instagram

Om os

Vends Motorik- og Naturskole

CVR: 29998620​

Find os

Gl. Assensvej 46

5580 Nørre Aaby

Kontakt

Telefon: 28 14 40 03

E-mail: motoriknatur.adm@gmail.com

Følg os på  Facebook & Instagram

Hold dig opdateret om vores gode tilbud

Vores Facebook profil er​ det bedste sted for at følge med i alle vores projekter m.m.

Her kan du også se de mange gode billeder.